2013年01月24日

フーチバー（よもぎ）イラスト



フーチバーのイラストです。

フーチバー（よもぎ）イラスト

沖縄ではよもぎのことをフーチバーと呼びます。
フーチバーは本土のよもぎとは違い、苦みがまろやかで香りがいい「にしよもぎ」という種類です。
フーチバーはは薬味としてよく利用されます
独特のさわやかな香りがあり、沖縄では古くから細かく刻んでジューシー（炊き込みご飯）に入れたり、
肉汁や魚汁の臭み消しとして食されてきました。
沖縄料理にはかかせない食材。




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Posted by shokita at 14:09│Comments(3) │植物・自然
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この記事へのコメント
ヨモギのイラスト、ブログで使用してよろしいでしょうか？
もちろん、こちらのブログから使用と記載させていただきます(*Ü*)
よろしくお願い致します。
Posted by healing gardenhealing garden at 2017年11月24日 20:41
どうぞ、使ってください^^
Posted by shokitashokita at 2017年11月25日 01:32
ありがとうございます。
近々使わせて頂きます。
数日分は下書きしてあるので、来週ぐらいだと思います。
宜しくお願い致します。
Posted by healing gardenhealing garden at 2017年11月27日 09:39
 
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